西条柿を大量にもらったから
なんとか傷まないうちに、
なんとかしないと〜!
息子の家にたくさん持っていったら、お嫁さんRちゃんは(直接会えなかったけれど)たぶん、目が点^_^になったらし!
でも、吊るし柿やうまし柿のやり方(甥Tくんから伝授されたもの)を知らせると
そこは料理上手な彼女のこと、"頑張って美味しい吊るし柿を作ります!"
とお返事。ちょっとゴメンね^_^という気持ち。
2人でせっせと作った36個の吊るし柿。
昨日まではお天気や湿度にめぐまれたけれど
今日は雨(≧∇≦)
オットクンは苦肉の策を考え出し、
扇風機&部屋干し(*´◒`*)
また明後日、吊るし柿作り第2弾に入ります。
それでも余りそうだから
熟柿を冷凍して、シャーベットに。
ホワイトリカーでうまし柿に。
ああ、えらいことになってきた〜!
これを嬉しい悲鳴!と言うのか、言わないのか〜!