〈不穏な雲行き、雲の形が刻々変化する〉
この前"あんこ"の話題を、テレビ"ガッテン"でやっていた。
あんこはいろいろと体にいいことをもたらしてくれるらしい。
私はあんこもおはぎもあまり好きではない。一口二口は美味しいなぁと思うけど、それ以上は体が"もういらん"と言う。
しかしオットクンはそれが大好きらしい。
何年も前に"ほぼ日"で、美味しいおはぎの作り方を紹介していた。私はそれをしっかりメモして、メモを見ながら一生懸命に時間をかけて、オットクンも巻き込んで、とても満足のいくツヤツヤおはぎを作った!達成感があった!
しかし、もう一回作って、その後あんこやおはぎの手作りは完全放棄した。
だいたい何度も茹でこぼしをしないといけないし、砂糖はドカドカ(*´◒`*)入れるしで、
もうやめる!とこころに決めた。
ところが"ガッテン"流あんこの作り方は超時短、しかも砂糖少なめで美味しいというではないか。
オットクンも嬉しそうにテレビをみていた。
しかたがないから昨日小豆を買って、夕方から水に浸け。
今日午前中に少しの時間で、時短あんこを作ってしまったよ。
しかし、見た目いまいちだし、前のツヤツヤあんこに程遠い出来。どうかなぁとオットクンに、おやつに出したら。
"美味しいよ"
"まだある?"
と、おかわりをする🙀😮
たまには
あまり好きではないものも
つくらないとしょうがない。