田舎のにいちゃんお姉さんが昨日朝、またどっさりと白菜、水菜、蕪、大根などを持って来てくれた、本当にありがたいよう！！ ゆずもたくさんもらった！そうだ、ゆず味噌を作ろう( ^ω^ ) まず大根を昆布だしでやわらかく茹でておく。 次に味噌・砂糖・酒・み…